Bavaroise de Ananás

Abrir a lata de ananás, retirar as rodelas e deitar a calda num tacho e levar ao lume.

Assim que a calda ferver, deitar a gelatina em pó e mexer.

Retirar do lume e deixar arrefecer.

Cortar as rodelas de ananás em pedaços pequenos.

Bater o conteúdo da lata de leite evaporado, até aumentar bastante de volume.

Adicionar a gelatina ao leite e incorporar bem.