Bolo de Bolacha Expresso

Bate-se a manteiga com o açúcar, acrescenta-se o chocolate em pó e o café em pó, bate-se tudo até obter um creme homogéneo.

Molham-se as bolachas no café e colocam-se num prato redondo para bolos, até fazer um desenho pretendido, ou em filas.

Depois de haver um camada de bolachas barra-se o creme por cima das bolachas.

Acrescenta-se mais uma camada de bolachas e uma camada de creme e continua até terminarem as bolachas.

Decora-se o bolo a gosto, leva-se ao frio umas horas e está pronto e delicioso a servir.

Bom Apetite!