Bolo de Goiaba

Bolo de Goiaba

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Ingredientes

  1. Farinha de trigo: 150 gr.
  2. Margarina: 4 colheres (sopa)
  3. Fermento: 1 colher (sopa)
  4. Açúcar: 3 colheres (sopa)
  5. Mel: ½ colher (sopa)
  6. Essência de baunilha: 2 gotas
  7. Goiaba: 80 gr (liquidificada e passada no coador)

Preparação

Misturar o açúcar com a margarina e depois acrescentar o suco da goiaba, a farinha, o mel e bater novamente.

Finalmente acrescentar o fermento, mistur bem e colocar numa forma previamente untada e polvilhada com farinha.

Colocar no forno a uma temperatura média (180º), até ficar cozido.

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