Bolo pudim

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Ingredientes

  • Bolo
  • farinha americana: 2 chávenas
  • ovos: 6
  • copo de óleo: 1
  • copo e meio de água: 1
  • Açúcar caramelizado em abundância: q.b.
  • Pudim
  • ovos: 3
  • lata e meia de leite condensado: 1

Preparação

Dentro da taça da batedeira junte a farinha americana, os ovos inteiros, o óleo e a água.

Deixa-se bater como um bolo normal.

À parte numa tigela, junte 3 ovos inteiros com uma lata e meia de leite condensado e bata tudo junto muito bem batido até ficar num creme.

Depois forre a forma com açúcar caramelizado, despeje o preparado do pudim e de seguida o preparado do bolo. Vai ao forno a 160ºC a cozer em banho-maria. É uma delicia. Bom apetite!

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