Bombom de leite e ameixa

Bombom de leite e ameixa

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Ingredientes

  1. Leite: 4 copos
  2. Açúcar: 2 copos
  3. Ameixa: 200 g
  4. Água: 1 copo
  5. Açúcar: 100 g
  6. Chocolate de leite: 300 g

Preparação

Leve ao lume o leite e os 2 copos de açúcar, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela.

Retirar do lume e bater até formar uma bola.

Picar as ameixas e levar ao lume com a água e o restante açúcar.

Deixar cozinhar.

Misturar as ameixas à massa de leite.

Utilize como recheio.

Derreta o chocolate, e envolva as bolinhas de recheio no chocolate.

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