Camembert com paixão

Ligue o forno a 180ºC.

Pique (mas reduza a pó) as amêndoas num processador de alimentos, reserve.

Pique o alecrim e numa taça misture-o com as amêndoas.

Retire ligeiramente a casca do queijo e pincele com mel dos lados e por cima.

Passe o queijo pela mistura de amêndoa e alecrim, e coloque num prato de ir ao forno.

Leve ao forno alguns minutos e quando começar a derreter retire e decore com sementes de romã.