Cheese cake

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Ingredientes

  1. Queijo fresco: 2 pequenos
  2. Natas Agros: 2 pacotes
  3. Bolacha Maria: 1 pacote
  4. Manteiga: 125 g
  5. Açúca: q.b.
  6. Folhas gelatina: 1
  7. Compota framboesa (Casa de Mateus): q.b.

Preparação

BASE Picar as bolachas na 1,2,3 Misturar a manteiga de forma a ficar uma pasta Envolver a forma com a massa Levar ao congelador +- 30min.

RECHEIO Bater as natas Triturar os queijos Envolver queijos + natas Adicionar açúcar Derreter a folha de gelatina e envolver o preparado Colocar o preparado na forma, deixar no frio a solidificar.

Retirar cerca de meia hora antes de nos lambuzarmos, e espalhar compota em cima.

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