Cheesecake

Cheesecake

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Ingredientes

  1. Base Bolacha torrada: 2 pacotes
  2. Manteiga ou margarina: 175 g
  3. Recheio Natas: 2 pacotes
  4. Açúcar: 120 g
  5. Gelatina incolor: 4 folhas
  6. Queijo Philadelfia: 1 embalagem
  7. Doce (sabor à escolha):

Preparação

Coloca-se o pacote das bolachas no 123 e pica-se ate formar uma farinha.

Coloca-se a bolacha na tarteira (as que abrem com mola de lado) com a base forrada com papel vegetal. Derrete-se a manteiga e faz-se uma papa e espalha-se na tarteira. Vai ao forno 5 minutos.

Batem-se as natas e junta-se o açúcar, misturando muito bem.

Junta-se o queijo e bate-se bem. Por fim junta-se as folhas de gelatina previamente derretidas no microondas em 2 segundos.

Coloca-se tudo na tarteira já retirada do fornoe vai ao frigorifico mais ao menos 15h.

Coloca-se o doce por cima a gosto e serve-se fresquinha.

Bom apetite:)


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