Clafouti com passas

Clafouti com passas

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Ingredientes

  1. Passas (ou ameixas secas, ou outro qualquer fruto seco): 1 Chávena
  2. Ovos: 3
  3. Leite magro: 1 Chávena
  4. Adoçante líquido: 2 Colher de chá
  5. Limão (raspa): 1 Colher de chá
  6. Limão (sumo): 2 Colher de chá
  7. Farinha: 1/2 Chávena
  8. Açúcar em pó para polvilhar: q.b.

Preparação

Coloca-se as passas numa base de forma.

Bate-se os ovos até ficarem unidos.

Adiciona-se o leite, o adoçante, a raspa e o sumo de limão, assim como a farinha.

Mistura-se todos os ingredientes muito bem.

Verte-se o creme sobre as passas, dentro da forma.

Vai a forno, pré aquecido a 190ºC, durante 40 minutos.

Serve-se polvilhado com o açúcar em pó.

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