Doce de abóbora e cardamomo

Doce de abóbora e cardamomo

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Ingredientes

  1. Abóbora descascada: 1 kg
  2. Açúcar amarelo: 300 g
  3. Sementes de cardamomo (ligeiramente esmagadas): 5
  4. Paus de canela: 2
  5. Estrela de anis: 1

Preparação

Descascar, limpar de sementes e cortar a abóbora em cubos pequenos.

Adicionar na cuba da Maquina de Fazer Pão o açúcar, as especiarias e colocar no programa ?DOCES/COMPOTAS? (aproximadamente 1h30).

Depois, basta colocar em frasquinhos esterilizados.

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