Filhós de mel

Filhós de mel

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Ingredientes

  1. Mel: 1/2 chávena de chá
  2. Ovo: 1
  3. Leite: 1 colher de sopa
  4. Farinha de trigo ou milho: 8 colheres de sopa bem cheias
  5. Fermento em pó: 1 colher de chá
  6. Óleo ou banha: q.b.

Preparação

Misturar o fermento com o mel e bater bem.

De seguida, juntar o ovo, o leite, a farinha e o fermento.

A massa fica a repousar durante cerca de 30 minutos.

Levar as filhós a fritar em óleo ou banha bem quente.

Depois de fritas polvilhar com açúcar e canela.

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