Frutas em calda

Frutas em calda

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Ingredientes

  1. Açúcar: q.b.
  2. açúcar em pó: 2 colheres
  3. Natas: q.b.
  4. lata grande de ananás: 1
  5. lata grande de pêssego: 1
  6. Para a Base Molho Açúcar: 250 g
  7. cálice de vinho do Porto: 1

Preparação

Escorra os frutos.

Corte-os em pedaços, junte as 2 colheres de açúcar em pó.

Leve as duas caldas misturadas com 250 g de açúcar e o cálice de vinho do Porto ao lume.

Deixe reduzir metade em lume brando e depois de bem frio verta sobre os frutos.

Distribua por tacinhas e decore com natas batidas com açúcar.

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