Latinha de lixo

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Ingredientes

  1. pão de ló ovos: 6
  2. farinha de trigo: 200 g
  3. açúcar: 180 g
  4. chocolate amargo derretido em banho maria: 300 g
  5. folha de papel manteiga cortado em pedaços: 1
  6. creme de leite: 1 litro
  7. açúcar: 150 g
  8. baunilha: 1

Preparação

Preparação do pão de ló:

Bata os ovos com o açúcar e depois, ponha a farinha de trigo. Unte a forma de bolo e leve ao forno.

Preparação da modelage:

Derreta o chocolate em banho maria, ponha o chocolate no papel manteiga com uma espátula.

Corte o bolo com um copo, ponha por cima do papel e enrole e leve para o congelador.

Preparação do creme de chantily:

Bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha e ponha num saco de pasteleiro. Decore com uma cereja por cima e fios de ovo.


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