Maçã assada

Maçã assada

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Ingredientes

  1. Maçãs Golden: 4
  2. Açúcar: 100 g
  3. Canela: 4 paus
  4. Vinho do Porto Tinto: 1 cálice
  5. Água: q.b.

Preparação

Começa-se por lavar bem as maçãs e por retirar os caroços, colocando-se os paus de canela em cada uma delas.

Num recipiente pequeno (procurar que fique à medida da quantidade de maçãs) colocam-se as maçãs e junta-se a água necessária até cobrir o fundo do recipiente.

Polvilha-se com açúcar e leva-se ao forno a uma temperatura de 180 graus.

Durante a cozedura, que deve ser cerca de 30 minutos, regam-se as maçãs com o vinho do Porto.


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