Misturar o miolo de avelã finamente picado com 100 g de açúcar e a canela em pó. Retirar o caroço da maçã com o instrumento apropriado.
Misturar o sumo de maçã e o sumo de limão com a margarina. Mergulhar as maçãs nesta mistura.
De seguida, envolver as maçãs na mistura de avelã, pressionando para que fiquem bem revestidas.
Colocar as maçãs num tabuleiro de ir ao forno.
Cozer as maçãs no forno a 200ºC durante cerca de 20 minutos. Colocar um pau para servir de suporte (pode ser de madeira como o dos gelados ou de plástico como os chupa-chupas) Servir morno.
Receitas do bigchefe.com
Big Chefe