Maçãs No Forno em Massa Filo com Crumble de Amêndoas

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Maças reineta: 4
  • Sumo de limão: 1 (limão)
  • Açúcar: 50 g
  • Açúcar amarelo: A gosto
  • Amêndoa picada: 50 g
  • Passas de frutos vermelhos: A gosto
  • Canela: A gosto
  • Brandy ou Porto: 2 Colheres de chá
  • Massa filo: 1 Placa

Preparação

Descascar e descaroçar as maçãs. Regar com sumo de limão para que não escureçam. Reservar.

Entretanto prepare o crumble: Numa tigela coloque o açúcar e a amêndoa picada grosseiramente, açúcar amarelo a gosto, passas de frutos vermelhos a gosto e canela também a gosto. Juntar umas gotinhas de brandy ou Porto e envolver bem.

Corte quadrados de massa filo e unte-os pincelando com manteiga. Sobre cada quadrado coloque uma maçã e recheie com o crumble (reservar algum para o final).

Feche no formato que quiser e, uma vez mais, pincele a massa de forma a que todas as pontas fiquem bem unidas e fechadas.

Coloque as maçãs numa travessa de ir ao forno e tape. Pré-aqueça o forno a 180º C e leve as maçãs a assar por 30/35 minutos. Nos últimos dez minutos retire a tampa, junte o resto do crumble e deixe que ganhe um tom douradinho.

Partilhar Receita: Maçãs No Forno em Massa Filo com Crumble de Amêndoas


Sugestões para a categoria: Doces


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta