Marmelada

Marmelada

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Ingredientes

  1. Marmelos: 1 kg
  2. Açúcar: 1 kg
  3. Sumo de limão: 1

Preparação

Lave, descasque e corte os marmelos em quartos. Retire as sementes e reserve-as, bem como as cascas.

Corte os marmelos em pedaços pequenos e coloque numa panela. Cubra com água.

Adicione o açúcar e o sumo de limão. Leve a lume forte até os marmelos cozerem. Triture com a varinha mágica e leve novamente ao lume ate engrossar.

Coloque numa travessa funda e deixe arrefecer. Corte em pedaços, embrulhe em papel vegetal e decore.


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