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Ingredientes
Manteiga: 80 g
Ovo: 4
Farinha: 55 g
Manteiga para untar: q.b.
Farinha para polvilhar: q.b.
Chocolate Culinária: 100 g
Leite condensado: 1/2 lata
Preparação
Deite o chocolate e a manteiga num recipiente e leve ao lume, em banho-maria, até derreterem.
Deite os ovos inteiros numa tigela, junte-lhes o leite condensado e mexa bem.
Adicione a farinha e volte a mexer.
Misture o chocolate derretido com a manteiga e bata bem.
Barre 4 formas individuais com manteiga e polvilhe com farinha.
Divida a mistura pelas formas e leve ao forno a 210ºC durante 7 minutos.
Retire, desenforme e sirva de imediato.
O interior deve apresentar-se líquido.
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