Salame de chocolate

Salame de chocolate

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Ingredientes

  1. Margarina: 100 g
  2. Açúcar: 100 g
  3. Chocolate em pó: 100 g
  4. Ovo: 1
  5. Bolacha esfarelada: 200 g
  6. Vinho do Porto: q.b.
  7. Papel de alumínio: 1 rectângulo
  8. Papel vegetal: 1 rectângulo

Preparação

Amasse muito bem a margarina com o açúcar, junte o ovo e bata muito bem.

Junte o chocolate, volte a mexer e adicione, mexendo agora à mão, a bolacha esfarelada.

Faça uma bola com a massa toda.

Coloque em cima do papel vegetal molhado em Vinho do Porto e dê forma de salame.

Leve ao frigorífico durante umas horas e, quando estiver duro, retire o papel vegetal e enrole em papel de alumínio.

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