Semifrio de bolacha

Bater as natas e juntar o açúcar.

De seguida põem-se de molho as folhas de gelatina durante 1 minuto e, após esse tempo, adicionam-se ao preparado das natas.

Depois prepare o café solúvel e molhe as bolachas uma a uma, colocando numa forma uma camada de natas e outra de bolacha.

Levar ao frigorífico durante uma hora e após esse tempo desenformar e colocar a bolacha moída por cima a gosto.

Pode, ainda, acrescentar uma pepitas de chocolate.