Sobremesa de Morango

Sobremesa de Morango

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Ingredientes

  1. frasco de compota de morango ou de frutos silvestres: 1
  2. folhas de gelatina vermelha: 12
  3. iogurtes de morango ou frutos silvestres (pedaços ou aroma): 4
  4. leite condensado: 1 lata
  5. natas: 3 pacote

Preparação

Bate-se as natas com a batedeira até ficarem consistentes, seguidamente junta-se os 4 iogurtes e depois a lata de leite condensado.

Continua-se a bater para posteriormente se juntar a gelatina.

A gelatina deve ser posta de molho em água e assim que esta aumentar de volume, leva-se ao lume (sem água) em banho-maria para que derreta.

Quando a gelatina estiver derretida, junta-se ao preparado anterior obtendo uma forma homogénea.

Seguidamente coloca-se tudo num pirex oval e vai ao frigorífico.

Passado mais ou menos 1 hora retira-se do frigorífico e cobre-se com a compota de morango ou frutos silvestres.

E já está pronto a servir!

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