Sobremesa de morangos, framboesas e suspiros

Sobremesa de morangos, framboesas e suspiros

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Ingredientes

  1. Framboesas (podem ser congeladas): 225 g
  2. Açúcar fino: 1/4 Chávena
  3. Baunilha (opcional): 1/2 Vagem
  4. Morangos (arranjados e cortados em quartos): 450 g
  5. Natas frescas: 150 ml
  6. Iogurte grego: 150 ml
  7. Suspiros (Partidos em bocados): 40 g

Preparação

Coloque as framboesas e açúcar numa panela em lume brando.

Se for utilizar a baunilha, corte a vagem ao meio e raspe as sementes.

Junte tudo na panela.

Cozinhe por 5 minutos até obter um molho e deixe arrefecer.

Retire a baunilha.

Coloque tudo num robot e bata ate obter um puré.

Passe por um coador para uma tigela.

Coloque os morangos numa tigela com o puré de framboesas, natas, iogurte e suspiros.

Incorpore tudo delicadamente.

Divida por 4 copos e sirva.

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