Base:
Juntar todos os ingredientes numa taça e amassar com as mão até se formar uma pequena bola.
Embrulhar a bola em papel aderente e levar ao frigorífico por 30 minutos.
Untar as formas com manteiga e polvilhar com farinha.
Colocar a massa nas formas, pressionando bem nos cantos.
Picar a massa e levar ao forno a 170º por 15/20 minutos.
Recheio:
Juntar o queijo com o açúcar e bater bem.
Decoração:
Colocar o queijo com uma colher e alisar a superfície.
Colocar os frutos silvestres.
Levar ao frio até servir.
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