Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte e forre o fundo de uma forma redonda com papel vegetal.
Pique as amêndoas 6 seg/ vel 5,7,9 e reserve.
Coloque a borboleta e junte no copo da Bimby o açúcar, os ovos e a gemas.
Programe 6min/37º/vel.4.
No fim programe de novo 6min/vel 4, mas desta vez sem temperatura.
Por fim adicione as amêndoas raladas e o doce de gila 15seg/vel.3.
Transfira para a forma preparada e leve ao forno pré aquecido durante 30 a 40 minutos ou até estar cozido.
Receitas do bigchefe.com