Trufas

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Ingredientes

  1. Chocolate vegano partido em pedaços: 200 g
  2. Leite de soja açucarado ou de natas de soja: 1/2 chávena
  3. Para cobrir Cacau em pó: q.b.
  4. Coco ralado: q.b.
  5. Avelãs trituradas: q.b.
  6. Amêndoas laminadas ou trituradas: q.b.
  7. Pinhões: q.b.
  8. Passas: q.b.

Preparação

Derreta o chocolate e o leite numa pequena caçarola. Quando estiver cremoso e sem grumos, coloque-o numa tigela.

Leve ao frigorífico entre 30mn a 1 hora.

Depois de estar firme, retire bolas da pasta de chocolate com uma colher de chá. Enrole as bolas nas palmas das mãos (que devem estar secas). Role-as pela cobertura que preferir.


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