Trufas de Chocolate, Mel e Canela

Trufas de Chocolate, Mel e Canela

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Ingredientes

  1. Chocolate em tablete (50 a 70% cacau): 200 g
  2. Natas: 100 ml
  3. Mel: 2 colheres de sopa
  4. Canela em pó: 1/2 colher de chá
  5. Cacau em pó: q.b.

Preparação

Num tacho levar ao lume as natas e o mel. Quando ferver, retirar do lume e juntar a canela e o chocolate partido em pedacinhos. Mexer bem até o chocolate derreter e obter uma mistura homogénea e brilhante.

Colocar no frio umas 2 a 3 horas para ficar mais firme.Moldar bolinhas, passar por cacau em pó e colocar em forminhas.

Bom Apetite!


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