Bolo de frango à minha maneira

Para a Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Para o Recheio: Aqueça o óleo e coloque os pedaços de frango já temperados.

Deixe dourar um pouco.

Junte os tomates picados, a água e tapa-se a panela para que a carne fique bem cozinhada.

À parte, dissolva a farinha de trigo em água e junte ao frango para engrossar.

Misture bem, deite os cogumelos e o milho.

Numa fôrma refratária untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque a metade da massa, cubra com todo o recheio.

Coloque o restante da massa por cima.

Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada por 45 min.

Sirva fria ou morna.