Pede a um adulto para ligar o forno a 180º C.
Deita o milho numa tigela, e esmaga grosseiramente com a ajuda de um garfo.
Pica os coentros e adiciona ao milho.
Junta a farinha, o sal, os cominhos, os ovos e os coentros e envolve.
Unta forminhas de queque com azeite e polvilha com farinha.
Enche as forminhas até meia altura e dispõe num tabuleiro de ir ao forno.
Vai ao forno durante cerca de 15 minutos.
Depois de retirado do forno e arrefecer acompanha com salada
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