Cheesecake de papaia

Cheesecake de papaia

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Ingredientes

  1. Papaia madura: 1 (200 g aproximadamente)
  2. Iogurtes naturais: 2
  3. Folhas de gelatina vegetal: 4
  4. Bolachas Maria: 8

Preparação

Idade recomendada: a partir dos 8-9 meses

Calorias por porção: 111 kcal

Descasque a papaia, retire-lhe as sementes e triture-a juntamente com os iogurtes.

Esmague as bolachas até obter um granulado regular, envolva-lhes uma colherada de iogurte e espalhe-as pelo fundo de 4 forminhas individuais de cheesecake.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria e depois dissolva-as numa pequena quantidade de água quente. Adicione a gelatina ao preparado de fruta e envolva.

Disponha o preparado anterior sobre a bolacha e leve ao frio. Quando estiver pronto, desenforme e decore de forma alegre e apetitosa.


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