Coelho com arroz e nabiças

Idade recomendada: a partir dos 6 meses

Calorias por porção: 113 kcal

Corte a carne em pequenos pedaços e aloure-a no azeite aquecido.

Adicione o alho-francês, as folhas das nabiças picadas e um pouco de água; deixe estufar.

Retifique a quantidade de água se necessário, adicione o arroz e aromatize com as folhinhas de hortelã.

Depois de tudo bem cozido, triture ou sirva o prato do bebé esmagando cuidadosamente os alimentos com um garfo.

O coelho é uma carne saborosa que pode ser acrescentada à alimentação das crianças desde cedo. Mas dê particular atenção aos seus ossos, que são finos e têm tendência a estilhaçar, limpando a carne cuidadosamente antes de a cozinhar.