Creme de agriões

Creme de agriões

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Ingredientes

  1. Batatas: 250 g
  2. Cebola: 1
  3. Cenoura: 1
  4. Nabo: 1
  5. Agriões: 100 g
  6. Azeite: 2 colheres de sopa
  7. Água: 1 litro

Preparação

Idade recomendada: a partir dos 12 meses

Calorias por porção: 131 kcal

Descasque as batatas, a cebola, a cenoura e o nabo e corte tudo em pedaços, lave-os, junte a água, leve ao lume, adicione 1 colher de azeite e deixe cozinhar durante 25 minutos.

Junte os agriões e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Reduza tudo a puré, regue com o restante azeite e sirva morno.


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