Creme de cogumelos com soja e iogurte

Creme de cogumelos com soja e iogurte

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Ingredientes

  1. Cebola: 50 g
  2. Alho: 1 dente
  3. Azeite: 1 colher de sopa
  4. Cogumelos: 200 g
  5. Granulado de soja: 4 colheres de sopa
  6. Tomilho fresco picado: 1 colher de chá
  7. Iogurte natural: 1

Preparação

Idade recomendada: a partir dos 9 meses

Calorias por porção: 71 kcal

Descasque a cebola e o alho, pique-os e aloure-os ligeiramente no azeite.

Lave e seque os cogumelos e pique-os finamente. Junte os cogumelos ao refogado e deixe cozer. Junte o granulado de soja, um pouco de água quente e o tomilho picado.

Depois de tudo bem cozido, triture o preparado e deixe arrefecer. Na hora de servir, adicione o iogurte natural, envolva e ofereça ao bebé.


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