Demolhe as amêijoas e lave-as bem. Escorra e passe novamente em água corrente para eliminar a areia.
Num tacho, aqueça o azeite e leve a alourar o alho picado. Junte os conetros picados, deixe tomar gosto e acrescente as amêijoas.
Tempere com sal e pimenta. Tape o tacho e deixe cozinhar até que as amêijoas abram completamente.
Deite numa travessa e acompanhe com limão cortado em gomos.
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