Camarão à Glória

Camarão à Glória

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Ingredientes

  1. Sal: q.b.
  2. Azeite: q.b.
  3. alho: 2 dentes
  4. cebola: 1
  5. Polpa de tomate: 2 dl
  6. Camarão miúdo: 1 kg
  7. Coumelos frescos: 200 g
  8. natas: 1 pacote

Preparação

Refogue no azeite a cebola e o alho picados finamente.

Junte a polpa de tomate e tempere com sal.

Deite o camarão e deixe refogar.

Se necessário acrescenta-se um pouco de água, o suficiente para cozinhar.

Adiciona-se os cogumelos fatiados e finalmente as natas.

Deixa-se ferver até o molho ficar bem espesso.

Serve-se quente.

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