Salada de Mariscos

Separar três camarões.

Cozinhar, limpar, descascar, retirando as veias do resto dos camarões.

Corta-se as lulas em pedaços pequenos e desfaz-se o peixe.

Num recipiente grande, junta-se o camarão, as lulas, o peixe, o repolho, o feijão verde e a cebola.

Prepara-se à parte o molho da salada com o azeite de oliveira, vinagre, alho e sal.

Tempera-se a salada com o molho e coloca-se no frigorífico.

Frita-se, três camarões inicialmente guardados e utilizamo-los no topo da salada para efeito decorativo.