Arroz frito com frango e cogumelo

1.

Cozinhe o arroz seguindo as instruçoes da embalagem.

Deixe esfriar (ou utilize qualquer sobra de arroz guardada na frigorífico).

2.

Em uma frigideira, em fogo médio-alto, derreta a manteiga.

Frite o frango, até ficar corado.Tempere com sal e pimenta.

Deixe reservado.

3.

Coloque o arroz na frigideira que o frango foi frito, misture para que o arroz tome cor.

4.

Em uma outra panela, faça os ovos mexidos e misture ao arroz.

5.

Acrescente o frango que estava reservado ao arroz, junto com a cebolinha, o cogumelo e com o molho de soja.

6.

Misture tudo.

Sirva imediatamente