Conchas com espinafres e pinhões

Coza a massa segundo as instruções da embalagem. Escorra a água e reserve.

Coza os espinafres e reserve.

Numa frigideira, aqueça o azeite e salteio o alho picado. Junte os pinhões e os espinafres cozidos, deixe cozinhar durante 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando. Junte o queijo e o presunto cortados em pedaços e deixe apurar. De seguida, junte o molho béchamel e deixe ao lume até ficar quente, mas sem ferver.

Prepare as conchas, deite a mistura de espinafres em cima e sirva.