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Fusilli al broccoli
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Ingredientes
Massa fusilli: 150 g
Brócolo: 200 g
Sal: q.b
Maionese: q.b
Preparação
Coloca-se numa panela bastante água com sal até ferver.
Deita-se a massa e deixa-se cozer al dente.
Numa panela à parte coloca-se bastante água com sal; quando estiver a ferver deitam-se os bróculos.
Deixar cozer no máximo 5 minutos.
Deixa-se esfriar quer a massa quer os bróculos.
Colocam-se numa taça e envolve-se tudo com maionese a gosto.
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