Massada de Peixe à Sofia

Num wok aquecer o azeite e colocar a cebola e o alho partidos em pedaços pequenos.

Deixar alourar.

Colocar os medalhões de peixe (não é necessário completamente descongelados).

Ir mexendo de modo a alourá-los e desfazerem-se um pouco.

Colocar os cogumelos e a massa e mexer sempre.

Colocar água de modo a cobrir tudo e deixar cozer a massa e mexer.

Ir mexendo de vez em quando.

Está pronto a servir!