Pink Pasta

Pink Pasta

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Ingredientes

  1. Natas: 200 ml
  2. Massa Fetuccini: 350 g
  3. Bacon aos cubinhos: 200 g
  4. Cogumelos frescos laminados: 150 g
  5. Ketchup: 1 Colher de sopa bem cheia
  6. Sal e pimenta: q.b.

Preparação

Leve a massa a cozer em água abundante temperada de sal e de um fio de azeite.

Entretanto prepare o molho. Numa frigideira antiaderente leve o bacon a fritar. Depois de lourinho, e na gordura onde fritou, deixe cozinhar os cogumelos.

Depois de esta mistura estar cozinhada, escorra a água e a gordura que se tiverem formado, junte o pacote de natas e o ketchup e deixe aquecer sem levantar fervura.

Depois é só escorrer a massa, que deve estar al dente e não se esqueça de a passar por água fria para parar a cozedura.

Junte a massa com o molho e sirva de imediato.


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