Ravioli com molho de tomate e bacon

Ravioli com molho de tomate e bacon

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Ingredientes

  1. Ravioli Pasta do Dia: 1 caixa
  2. Bacon picado: 30 g
  3. Tomate pelado em pedaços: 1/2 lata
  4. Azeite virgem: 3 colheres de chá
  5. Cebola média picada: 1
  6. Alho: 1 dente picado

Preparação

Aqueça o azeite numa panela grande e junte a cebola e o alho.

Refogue em lume brando, mexendo sempre, até a cebola ficar macia.

Acrescente o tomate e os orégãos e tempere com sal e pimenta.

Deixe ferver, baixe o lume e cozinhe durante 5 minutos, com a panela tapada, até o molho ficar consistente.

Enquanto isso, frite o bacon numa panela pequena, até ficar estaladiço, junte-o ao molho e prove o tempero.

Coza os Raviolis e misture-os no molho.

Sirva imediatamente polvilhando com queijo Parmesão ralado a gosto.

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