Spaghetty negro com frutos do mar

Spaghetty negro com frutos do mar

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Ingredientes

  1. Esparguete sépia: 2 pacotes
  2. Azeite: 5 dl
  3. Camarão, descascado e cozido: 300 gr
  4. Tomate, não muito maduros: 2
  5. Alho: 4 dentes
  6. Delícia do mar: 1 pacote
  7. Mexilhão: 1 lata
  8. Atum: 1 lata
  9. Coentro: 1 raminho

Preparação

Cozer o esparguete em água e sal.

Escorrer e reservar.

Deitar 5 dl de azeite no tacho e cortar o alho finamente.

Deixar alourar.

Juntar o tomate cortado aos pedaços, deixando cozer 5 a 7 minutos.

Deitar o esparguete, juntar o camarão cozido, o atum, o mexilhão e as delícias desfiadas.

Envolver a massa no marisco.

Cortar os coentros e deitar por cima da massa.

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