Leve ao lume um tacho com azeite; deixe-o aquecer e junte a carne; mexa até a carne ficar solta e douradinha. Junte a cebola e o alho picado; deixe a cebola estalar. Junte o tomate picado com o molho, os cominhos em pó; tempere de sal e pimenta; tape e deixe cozinhar em lume brando durante 10 minutos.
Coza a tagliatela em água a ferver, temperada de sal durante 9 minutos. Junte o feijão com o molho à carne; mexa e deixe ferver. Escorra a tagliatela e junte-a ao tacho; mexa delicadamente.
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