Molho de anchovas 1

Molho de anchovas 1

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Ingredientes

  1. Ovo cozido bem duro: 1
  2. Anchova: 2 ou arenque: 0,5
  3. Salmoura: vinho branco: 1/8 lt
  4. Sumo de limão: a gosto
  5. Nata: 3 colheres de sopa

Preparação

Corta-se o ovo em quatro, batendo-o com as anchovas e restantes ingredientes no misturador, até formar creme.

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