Molho refrescante para acompanhar grelhados

Picar o pepino já ralado e sem casca e espremer, aproveitar só o bagaço.

Esmagar os dentes de alho juntamente com as folhas de hortelã.

Deitar o iogurte num recipiente e juntar o bagaço do pepino e o alho.

Envolver tudo muito bem .Por fim decorar com umas folhinhas de hortelã.

Colocar o preparado no frigorifico até à altura de servir.