Comece por saltear a couve (bem lavada e com as folhas partidas aos pedacinhos) em azeite, alho e louro. Tempere com sal e pimenta.
Num pirex, coloque a couve salteada. Por cima da couve, coloque a batata e o ovo cozidos, cortados em rodelas. Junte o bacalhau, também cozido, em lascas. Junte ao béchamel metade do queijo. Tempere e verta sobre o bacalhau.
Salpique com o restante queijo ralado e leve ao forno a 180º C a gratinar.
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