Ferver 300 ml de água, retirar do lume e juntar as folhas do chá e da hortelã, deixar repousar quatro minutos.
Passado este tempo, juntar a água fria à quente numa jarra grande e deixar apurar mais uns minutos.
Pode juntar uma colher de açúcar se preferir.
Antes de servir, escoar as folhas do chá e colocar os cubos de gelo dias antes congelados com pedaços de lima.
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