Granizado de meloa e papaia

Comece por descascar a papaia e a meloa, dispensando-as de casca e sementes. No liquidificador, triture a fruta, juntando o sumo de uma laranja, o açúcar amarelo e 4 dl de água. Finalmente, adicione o xarope de groselha.

Verte-se o preparado num tabuleiro e vai ao congelador. Pouco antes de servir mexe-se com um garfo até obter um granulado (não deixe congelar completamente).