Colocar num jarro largo e fundo os frutos já descascados e cortados. Verte-se parte do refrigerante gasoso (ex. seven up/sprite), o açúcar, o vinho do Porto, o sumo de laranja e de limão.
De seguida, adicione os paus de canela e o espumante.
Acaba-se de encher o jarro com a bebida gaseificada e o gelo. Decora-se com a hortelã e as rodelas de limão.
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