Slushy de frutos vermelhos

Slushy de frutos vermelhos

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Ingredientes

  1. Frutos silvestres variados (e. g., morangos, amoras vermelhas, groselhas pretas, groselhas vermelhas, mirtilos, amoras pretas: 500 g
  2. Cubos de gelo: 20
  3. Sumo de maçã: 125 ml
  4. Sumo de laranha: 125 ml
  5. Mais fruta, para acompanhar:

Preparação

Prepare a fruta à medida que for necessário, removendo talos e pés. Deite metade dos cubos de gelo num robô de cozinha ou num liquidificador, adicione a fruta e os sumos e misture bem, até partir o gelo. Deite o resto dos cubos e misture novamente até o preparado ficar como neve derretida.

Com uma colher, deite a mistura em copos ou taças e ponha mais fruta por cima. Sirva de imediato, antes que o gelo derreta por completo.

500 Receitas: Sobremesas, Booksmile (Título original: 500 Desserts© Quintet Publishing Ltd. 2012)


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